一般社団法人
こんにちは、しおんです。
11月の手作りおやつ会は「米粉の焼きドーナツ」。
小松菜の緑色をしたドーナツとプレーン味の２つです。
今回はクイズ形式で、喫食後、〝小松菜〟を紹介しました。
喫食中は「何味かな？」「緑色だから、抹茶かな？」と、お子さんたちは味や見た目から想像していました。
材料は、米粉、てんさい糖、ベーキングパウダー、豆乳、小松菜。
今回は、子どもたちの見慣れた食べ物であるドーナツの形で提供したため、緑色のお野菜が苦手というお子さんもチャレンジしてくれました。
★食経験が浅い子どもにとって、味の想像をすることは難しく、安心できる見た目でチャレンジしやすくしています。
★集団療育では、周りのお友だちと一緒におやつを食べます。「隣の席の子が美味しそうに食べてるぞ」「仲の良い子が美味しいって言ってるぞ」と、苦手なものや初めてのものを〝食べてみよう！〟と思える理由の一つだと感じています。
12月24日（火）には、小松菜ドーナツに自分でトッピングをして食べます。
自分だけのクリスマスリースを作って、美味しくいただきましょう。
ご興味のある方、お申込みの上、ご参加ください🎄0742-26-3671
